Кровь — это ткань. Вид соединительной ткани, состоящий из воды и растворенных в ней белков — это плазма крови, в которой обитают клетки крови: эритроциты, тромбоциты и лейкоциты.

Плазма составляет порядка 60% от общего объёма крови, остальное — клеточный материал, основная масса которого представлена эритроцитами. В состав плазмы входят различные белки, липиды в виде капелек жира (особенно после плотного обеда) и липопротеинов разной плотности, углеводы (а точнее, окончательный продукт их ферментизации — глюкоза и гликоген), минералы, витамины, ферменты, гормоны и цитокины.

Основной объем плазмы представлен белками:

• альбуминами
• глобулинами (и в том числе иммуноглобулинами — жидкостной составляющей иммунитета)
• трансферрином (хранилище железа)
• фибриногеном (белок, формирующий тромб)

Альбумины и, в меньшей доле, глобулины — основные белки плазмы — осуществляют много функций, самые примечательные из которых  — удерживание воды, а значит, формирование онкотического (коллоидного) давления крови, транспорт различных химических веществ, например, лекарственных, а ещё альбумины — это депо белка в крови, они могут быть легко рекрутированы на строительные нужды организма, особенно при голодании. За осмотическое давление в крови отвечают различные ионы, в главных ролях ионы натрия и хлора, и их концентрация крайне важна в тех растворах, которые вводятся внутривенно. Если в растворе, к примеру, будет мало натрия, значимо меньше, чем в клетке, то вода из этого раствора хлынет в клетку, разбавлять её внутриклеточный натрий по градиенту концентрации, повреждая мембрану клетки и вызывая её смерть, это особенно касается нежных и уязвимых эритроцитов. Помимо всего вышеперечисленного, в состав плазмы крови входит ещё много чего по мелочи, составляя своеобразный внеклеточный матрикс крови.

Клетки крови:

Эритроциты — клетки, отвечающие за дыхание. Часть объёма крови, приходящаяся на эритроциты, называется гематокритом. Эритроциты переносят газы — кислород и углекислый газ. Не имеют ядер, и это объясняется тем, что транспортная клетка должна использовать весь свой объем под транспортируемое вещество. Транспортируемое вещество — гемоглобин. Если гемоглобин связал О2, он называется «оксигемоглобин», если СО2 — «карбогемоглобин». Именно гемоглобин придаёт крови красный цвет. Живёт эритроцит, в среднем, 120 дней. Разрушается в селезёнке и печени, становясь билирубином — компонентом желчи. Важнейшая характеристика эритроцита — текучесть его мембраны. Она обязательно должна быть мелкозернистая и хорошо подвижная, чтобы эритроцит мог проскочить в любой, даже самый узкий, сосуд. Текучесть мембран определяется составом тех липидов, из которых она строится.

Трансжиры в питании делают мембраны эритроцитов железобетонными и тугоподвижными, что опасно для тех участков организма, где сосуды особенно мелкие, их закупоркой.

Рецепторы на поверхности мембран эритроцитов имеют химические взаимодействия с клетками иммунитета, и поэтому крайне важно, чтобы клетки иммунитета не встретили тот рецептор, который не может родиться в организме их хозяина, иначе они будут пытаться уничтожить этот эритроцит, склеивая его с таким же «уродцем». Уродцами, как вы уже догадались, будут те эритроциты, которые относятся к другой, чем у хозяина, группе крови — именно видами рецепторов (антигенов) эритроцитов и родственных к ним антител иммунной системы группы крови и различаются.

Поэтому при переливании донорская кровь проверяется несколькими тестами и вводится очень аккуратно и по чуть-чуть. Групп крови гораздо больше, чем привычных 4 или 6. Вообще химически состав крови каждого человека так же уникален, как отпечатки пальцев, поэтому то и тестируется кровь несколько раз перед переливанием.

Лейкоциты  — многочисленные клетки иммунитета, как врожденного, так и приобретенного. Есть клетки-бойцы, ведущие химическую и механическую (фагоцитоз-пожирание) войну. Есть разведчики, есть те, кто развешивает на различные белки метки для бойцов, чтобы они лучше видели интервентов, есть те, кто усиливает иммунную реакцию и отвечает за воспаление и его подавление, и ещё много всяких интересных персонажей. Реагируют клетки иммунитета на белок. Чужеродный белок попадает к нам через дыхание (и на поверхности лёгких постоянно идут учения, а иногда и бои) и через кишечник, в норме пропускающий часть белковой составляющей вашей пищи и той микрофлоры, которая в данный момент там оказалась и смогла преодолеть слизистый барьер,  в кровь. Как это происходит — отдельный разговор.

Если антиген белка вашей иммунной системе не знаком, и кажется подозрительным, а она как раз активирована каким-нибудь воспалением, случится реакция по типу аллергии или гиперчувствительности.

И у всех чувствительность будет развиваться к тому, на что отреагирует В-лимфоцит, но это уже совсем другая история, в основном, генетическая. Дайте знать, если  интересно, откуда таки берутся пищевые аллергии, почему не проходят, и почему у кого-то от этого страдает кожа, у кого-то слизистые, а кто-то, вроде бы голодая, никак не может похудеть.

Тромбоциты — система свертываемости крови наряду с фибриногеном. Фибриноген превращается в нити фибрина под запускающим сигналом тромбина в случае серьёзных проблем. А в случае мелких повреждении ранку на сосуде заклеивают тромбоциты, вызывая попутно ремонтную бригаду в виде фибробласта, который выделяет коллаген, укрепляя стенку пострадавшего участка. Этим любят пользоваться косметологи, вводя собственные тромбоциты из крови клиентки ей в кожу, и тем стимулируя выработку кожного коллагена — абсолютно безопасная и эффективная бьюти-процедура. Тромбоциты  — продукт деления гигантской клетки костного мозга — мегакариоцита, она распадается на несколько мелких безъядерных клеток, которые имеют в своём составе серотонин.

В норме тромбоциты постоянно и постепенно разрушаются в крови, выделяя этот самый серотонин, но иногда это происходит лавинообразно и одномоментно, приводя к большому выбросу серотонина в кровь и вызывая сильнейший спазм сосудов, что в МКБ называется мигренью.

У системы свертываемости есть система антисвертываемости, самый примитивный её механизм  — подавление факторов свертываемости при значительном повышении их концентрации.

Кровь контактирует только с внутренней поверхностью сосуда — эндотелием. Слоем клеток между кровью и мышечной стенкой сосуда или тканью, куда она притекает. Эндотелий имеет всего один слой клеток, имеющих высочайшие чувствительность и химическую активность. Реагируя на гормоны стресса, например, клетки эпителия держат стенку сосуда в постоянном спазме, управляют движением и активностью всех иммунных клеток и распоряжаются активностью тромбоцитов. От здоровья клеток эндотелия зависит как здоровье тканей организма, так и самой крови.

А здоровье эндотелия, в свою очередь, зависит от питания, активности иммунной системы и стрессовой нагрузки на организм.

Во многом, клетки эндотелия регулируют и РН крови, и её онкотическое и осмотическое давление, и химический состав и ещё много разных факторов, отвечающих за гомеостаз. Самое частое заболевание клеток эндотелия  — атеросклероз. И это тоже уже совсем другая история.

Кровь  — это ткань, имеющая послойную организацию (ламинарное течение), ветвистый функционал и уникальное строение, помогающее ей быть одновременно во всём организме сразу. Кровь — это и транспорт, и ритм, и среда обитания и средство сообщения. Кровь важно держать чистой, и на этом много кто спекулирует, однако, если вы не питаетесь мусором, много двигаетесь, высыпаетесь, отслеживаете ход своих мыслей и цифры на весах, умеете уезжать в отпуск регулярно и знаете, как восстанавливать ресурс организма, вам не нужно бояться страшилок о грязи и нечисти. Показатель состояния кровяного здоровья — разнообразные анализы на кровь, только они, а не пятна на луне, прыщи на попе или планеты в ретрограде могут показать, что в организме интоксикация, воспаление, дефициты или заражение. Интерпретировать результаты анализа может только врач, как и выписывать лечение.

Огромное спасибо тем, кто попросил меня написать эту статью. Про кровь коротко не расскажешь, особенно, про ту часть, которая про иммунитет. Это безумно интересно и нужно, ведь иммунитет — это и есть наше здоровье. От физиологии до иммуннодиетологии с заходом в нейрофизиологию я могла бы вещать днями и ночами, и это та тема, которую я обожаю изучать. Возможно, и вам что-то расскажу, но только за активность в комментариях и лайках. Настройки показа постов во всех социальных сетях вгоняют в депрессию даже самых оптимистичных блогеров, и похоже, без вашей помощи, действительно, уже не обойтись. Поэтому лайк, комментарий, сохранение — это ваше «Ксения, давай ещё», а не просто прихоть автора.

Спасибо за внимание и поддержку моей деятельности! Жду ваших вопросов, пожеланий и предложений.