BASEYOGA

Basebody_logo11.png
42

О питании, похудении, БЖУ и … алкоголе!

42

О питании, похудении, БЖУ и … алкоголе!

Те, кто немного знаком с биохимией питания и похудения, часто задают мне один и тот же вопрос — как от избытка белка в еде может увеличиваться слой подкожного жира? Ведь белок может трансформироваться только в белок и тд…
Может. Печень может любой субстрат, кроме алкоголя, превратить в молекулу Ацетил-КОА, и затем ее превратить в триглицерид, или молекулу жира. Но происходит это краааайне редко. Как и превращение молекулы углевода в молекулу жира!
Еще раз: углеводы крайне редко конвертируются в жиры в печени, и еще реже оседают таким путем в жировых отложениях. Углеводов не надо бояться, если вы только на постоянной основе не употребляете их больше, чем 700-900г в чистом виде каждый день. Это макароны тазами есть надо, если что)))
Так отчего же мы толстеем?
Пополнение жировых запасов в организме осуществляется из употребляемых в пищу жиров. Судьба съеденного жира — осесть в запасах до наступления «черных дней».
Но!
Вышенаписанное не делегирует вам право немедленно бежать за печеньками!
В качестве источника энергии организм может использовать как жиры и углеводы, так и белок!
И чем больше в сутки вы употребляете углеводов, тем больше углеводов будет использовано в качестве энергии. А вот подкожно-жировая клетчатка останется сохранной. Хотите избавится именно от сантиметров в талии — следите за общим калоражем, и все таки не ешьте макароны тазиками.
С белком примерно такая же история — чем больше в рационе белка, тем больше его использует организм в качестве энергии, снижая окисление (сжигание) собственных жировых запасов. Да, на переработку белка затрачивается больше энергии, чем на углеводы, и это аргумент, чтобы употреблять его в достаточных количествах 1-2г чистого белка на 1кг вашего тела. Больше — бессмысленно и осложнит работу почек, оно вам надо?
Может поискать источник удовольствия за пределами кухни?
Напрашивается вывод — может тогда исключить жир из питания? Нет. Исключать жир из питания нельзя, тк это строительный материал для клеток мозга, легких и мембран вообще всех клеток организма. Употребление жиров в количестве менее 10% от общего рациона запустит таки процесс превращения углеводов и белка в жировой запас организма!
Поэтому умеренный, осознанный и сбалансированный рацион — залог вашей победы в нелегкой борьбе с лишними кг!
А что с алкоголем? Не менее частый вопрос.
Алкоголь вреден для любого организма, тк будучи употребленным в больших количествах и регулярно, разрушает печень и сердечно-сосудистую систему.
Печень и сердечно-сосудистую систему качественного спортсмена не так легко разрушить, к слову. Функционирование организма спортсмена на таком уровне, что справляется десятилетиями и не с такими «разрушителями». Силовики и выносливые спортсмены по разному реагируют на алкоголь и его употребление как на коротких, так и длинных отрезках жизни, однако совершенно точно между «заниматься и пить» и «не заниматься и не пить» стоит огромная разница. И она не так очевидна, как вам кажется! Но это тема отдельной статьи, если хотите — расскажу. Хотите?
Однако вернемся к питанию и похудению.

Как источник энергии, алкоголь организму подходит. Причем печень не умеет конвертировать его в жир, и использует как энергию сразу, по факту употребления. То есть, если возлияние сопровождается обильным закусыванием, все, что было съедено, отправляется в подкожные запасы жира. Если не закусывать — еще и спровоцируете дефицит ккал, тк на переработку алкоголя организм затрачивает огромные ресурсы. Разрушает ли алкоголь мышцы и жировую ткань? Разрушает. Но пить надо много и часто. Способствует ли алкоголь похудению? Смотря каким питанием и образом жизни сопровождается. Убивает ли алкоголь клетки мозга? Смотря сколько пить и как пить, чем больше разбавляете процент спирта, тем меньше рискуете вызвать обезвожживание мозга, а именно от обезвожживания он и страдает. Повышает ли прием алкоголя уровень стресса в организме? Повышает. И мешает качественному восстановлению. Значительно? Зависит от дозы.
Я не пропагандирую употребление алкоголя. Именно поэтому я не озвучиваю «безопасные» и «опасные» дозы. Я просто отвечаю на вопросы, которые мне задаются часто.
Я за адекватность и силу разума! Как и всегда!

#питание #похудение #алкоголь #фитнес #спорт #биохимия#физиология

"О питании, похудении, БЖУ и ... алкоголе!" - 42

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Гипертония

Или гипертоническая болезнь. Тот диагноз, который ждёт почти каждого из нас независимо от его образа жизни и кармических узлов. Как подготовиться к этой встрече? Что…